【弈梦空间 Ma Rianne's Dream】餐厅位于瀚寓酒店1楼，提供经典欧陆料理，以及期间限定的中式晚间套餐。延揽知名五星饭店主厨领军掌杓，拥有近25年的精湛扎实的厨艺经验，以亚洲精选料理与西式风味三明治为主打，下午茶时段备有精緻点心与饮品，适合信义区商务洽公用餐，会议包场及亲友聚会的最佳选择。
【弈梦红楼 JACOB's Dream】餐厅于瀚寓酒店2楼打造摩登復古酒楼，以创新手法呈现各式復古元素，营造出海派租界里的摩登復古氛围，重温文人汇聚、饮酒畅谈的美好光景。
【RED Bar】全台首间台湾风土酒吧，一起用文化微醺今夜
你记忆中，臺湾的风味会是什麽？精选两百多款在地酒款，从臺湾水果、农产甚至海产中蒸馏与气候、人文勾兑、陈酿。这里的每一杯都是对臺湾风土的最佳诠释，每一口都是对臺湾多样的迷人呈现。让我们一杯一风土，来趟说走就走的味蕾环岛之旅吧！
「弈梦空间Ma Rianne's Dream」餐厅位于瀚寓酒店1楼，延揽知名五星饭店主厨领军掌杓，拥有近25年的精湛扎实的厨艺经验，严选当季时令入菜，并注入主厨创新烹调手法，完美呈现多道经典欧陆料理，为您提供丰盛午间套餐及下午茶套餐，典雅静谧气氛和宽敞舒适的空间，适合信义区商务洽公用餐，会议包场及亲友聚会的最佳选择。 为提供更完善的服务，即日起调整弈梦空间营业时间，如有晚餐需求可至2F弈梦红楼｜新粤菜餐厅用餐。 位置：1楼、座位：36席 【弈梦空间】营业时间：07:00~14:30 早餐时段 ｜07:00~11:30 (last order10:30) 午餐时段 ｜11:30~14:30 (last order14:00) Happy Hour｜19:00~21:00 (瀚寓酒店房客限定) 订位专线：(02)8758-3777 #1211 线上订位：https://reurl.cc/5v0M0v 包场方案：https://reurl.cc/Re44OZ
- 早餐时段07:00~11:30(last order10:30)
- 午餐时段11:30~14:30(last order14:00)
- Happy Hour19:00~21:00(瀚寓酒店房客限定)
摩登復古。信义区顶级粤菜新指标，以创新手法呈现各式復古元素，营造出海派租界里的摩登復古氛围，重温文人汇聚、饮酒畅谈的美好光景。 空间区分出半开放式的私密卡座，满足各式类型的宴饮及聚会需求。餐厅设有5间独立包厢，可满足8-14人的用餐需求。若有宴席会议需求亦可备有投影及相关会议设备。 【营业时间】 午餐时段｜11:30~14:00 (last order13:30) 午茶时段｜14:30~16:30 (last order16:00) 晚餐时段｜17:30~21:00 (last order20:30) 位置：瀚寓酒店 2楼 订位专线：(02)2722-7377
- 午餐时段11:30~14:00(last order13:30)
- 午茶时段14:30~16:30(last order16:00)
- 晚餐时段17:30~21:00(last order20:30)
全台首间台湾风土酒吧，一起用文化微醺今夜 你记忆中，臺湾的风味会是什麽？精选两百多款在地酒款，从臺湾水果、农产甚至海产中蒸馏与气候、人文勾兑、陈酿。这里的每一杯都是对臺湾风土的最佳诠释，每一口都是对臺湾多样的迷人呈现。让我们一杯一风土，来趟说走就走的味蕾环岛之旅吧！ 提供超过20间酒厂，两百多种在地风土酒款，希望将藉由多元品饮文化推广，即便无法亲自踏足当地，仍能透过嗅闻到杯中的芬芳，进而认识酒款背后的人文民情。 位置：2楼、订位专线：(02)2722-7377 【营业时间】每日18:00~23:00 (last order22:00，Bar food 21:00开始提供)
- 每日18:00~23:00(last order22:00，Bar food 21:00开始提供)